Une expérience mémorable, conçue pour durer
Aménagement et Relooking d'un bar restaurant dans une ambiance chic et décalée à Nantes
120 m²
Création du concept et conception des aménagements intérieurs
8 mois
Aménagement de bar et restaurant à Nantes, révéler l’âme de votre établissement
La première étape du projet a consisté à définir un concept global, à la fois spatial et identitaire. Ce travail a été mené en collaboration avec un graphiste, afin d’assurer une cohérence forte entre l’aménagement intérieur et l’identité visuelle du bar-restaurant. Ensemble, nous avons travaillé sur l’ambiance, les références, les matériaux et les couleurs, pour construire un univers chic et décalé, en résonance avec l’esprit du lieu.
L’identité ainsi définie a ensuite été déclinée sur l’ensemble des supports : carte, signalétique, éléments graphiques et détails d’aménagement, afin d’offrir une expérience lisible et cohérente, aussi bien pour les clients fidèles que pour les nouveaux visiteurs.
En parallèle de ce travail sur l’image et l’ambiance, le projet a intégré un important volet technique, avec la création d’une cuisine professionnelle adaptée aux besoins de l’établissement. L’organisation des espaces, les flux, les équipements et les contraintes techniques ont été pensés pour répondre aux exigences du fonctionnement quotidien, tout en s’intégrant harmonieusement au projet global.
Basée à Nantes, l’Agence CKTFC accompagne les professionnels de la restauration et des débits de boisson dans leurs projets d’aménagement et de relooking de bars et restaurants, en tenant compte des spécificités du tissu urbain, des usages locaux et des contraintes réglementaires propres au territoire. Afin de donner un nouveau souffle à ce bar-restaurant, les nouveaux propriétaires nous ont confié la mission de créer une identité remarquable et différenciante, en cohérence avec la clientèle déjà établie, tout en attisant la curiosité des passants et en restant fidèle à la proposition culinaire du lieu.
Avant de s’intéresser à l’aménagement ou à la décoration, la réflexion de l’agence s’est concentrée sur l’expérience des clients, sur l’esprit du lieu et sur la manière dont celui-ci pouvait évoluer sans perdre ce qui faisait son identité. L’enjeu était de repenser l’image et l’aménagement de l’établissement sans en renier l’histoire, en faisant évoluer le bar-restaurant tout en conservant les codes auxquels la clientèle était attachée.
L’Agence nantaise CKTFC vous propose une réflexion globale sur votre projet de bar restaurant.
Pour ce projet d’aménagement et de relooking, l’Agence CKTFC a accompagné la maîtrise d’ouvrage dans la définition du concept et de l’identité visuelle du lieu.
Cette réflexion a ensuite guidé la conception des aménagements, l’organisation des espaces et le choix des matériaux et du mobilier, en lien avec les usages et le fonctionnement quotidien de l’établissement.
Le projet a également intégré l’accompagnement dans les démarches administratives, notamment la déclaration préalable de travaux liée à la modification de la façade, à l’enseigne lumineuse et à la vitrophanie.
✖ MAISON ✖ APPARTEMENT ✖ RÉNOVATION ✖ RÉHABILITATION ✖ RESTRUCTURATION ✖ MODERNISATION
6 principes pour faire de votre établissement une adresse de référence
Comment faire de votre bar-restaurant une adresse incontournable et agréable à vivre, pour vos clients comme pour votre équipe ?
01 - Définir une identité claire avant de penser décoration
Avant de choisir des matériaux ou du mobilier, il est essentiel de définir l’identité du lieu : son positionnement, son esprit et l’expérience proposée. Une identité claire permet de créer un lieu reconnaissable, cohérent et lisible, aussi bien pour la clientèle que pour l’équipe.
03 - Penser le bien-être des clients et de l’équipe
Le confort ne concerne pas uniquement les clients. Lumière, acoustique, circulation, ergonomie des postes de travail : ces éléments jouent un rôle essentiel dans l’expérience vécue et dans les conditions de travail de l’équipe. Un lieu agréable à vivre est un lieu dans lequel on a envie de revenir et de travailler.
05 - Intégrer les contraintes techniques et réglementaires
Cuisine professionnelle, normes en vigueur, contraintes liées à la façade ou à l’enseigne : ces éléments doivent être intégrés dès la conception. Les anticiper permet d’éviter les ajustements tardifs et de garantir un projet maîtrisé, conforme et durable.
02 - Concevoir l’aménagement à partir des usages
Un bar-restaurant est avant tout un lieu de travail et d’accueil. L’aménagement doit répondre aux usages réels : parcours des clients, flux du personnel, zones de service, espaces techniques. Une organisation bien pensée améliore la fluidité, le confort et l’efficacité au quotidien.
04 - Assurer la cohérence entre espace, image et supports
L’identité d’un bar-restaurant se construit autant par l’espace que par les détails : enseigne, vitrophanie, carte, signalétique. La cohérence entre l’aménagement intérieur et l’identité visuelle renforce la lisibilité du lieu et participe à sa reconnaissance.
06 - Se faire accompagner pour sécuriser le projet
Un projet d’aménagement ou de relooking de bar-restaurant croise identité, technique, usage et réglementation. L’accompagnement par un professionnel permet de structurer le projet, d’arbitrer les choix et d’assurer une réalisation cohérente, adaptée aux enjeux du lieu et de son exploitation.
Découvrez ici les questions les plus courantes liées à la conception d'un bar restaurant
Les questions fréquemment posées ...
Un architecte d’intérieur peut-il m’accompagner sur un projet de bar ou de restaurant ?
Oui. Un architecte d’intérieur accompagne un projet de bar ou de restaurant en construisant une vision globale du lieu.
Il conçoit l’aménagement en mettant en cohérence l’identité, les espaces, les matériaux, la lumière et le mobilier, afin de créer une expérience lisible, fonctionnelle et durable, adaptée à l’exploitation quotidienne de l’établissement.
Faut-il une autorisation administrative pour réaménager ou relooker un bar-restaurant ?
Cela dépend de la nature des travaux envisagés.
Les modifications de façade, la création ou le changement d’enseigne, ou toute intervention modifiant l’aspect extérieur du bâtiment nécessitent généralement une déclaration préalable de travaux. À l’intérieur, certains aménagements peuvent également être soumis à des règles spécifiques liées au statut ERP, notamment en matière de sécurité et d’accessibilité. Une analyse préalable du projet permet de déterminer les démarches nécessaires et d’anticiper les contraintes réglementaires.
Peut-on réaménager un bar-restaurant sans fermer l’établissement ?
Oui, dans certains cas. Cela dépend de l’ampleur des travaux, de leur phasage et des contraintes techniques du lieu.
Un projet bien pensé permet parfois de maintenir une activité partielle ou de planifier les travaux sur des périodes ciblées, afin de limiter l’impact sur l’exploitation.
Cette question doit être abordée dès la conception du projet afin d’adapter les choix d’aménagement et le calendrier des travaux.
L’aménagement peut-il améliorer le fonctionnement de l’équipe ?
Oui, l’aménagement joue un rôle essentiel dans le confort et l’efficacité de l’équipe.
Organisation des circulations, ergonomie des postes de travail, lisibilité des espaces, gestion des flux entre salle et cuisine : ces éléments influencent directement les conditions de travail et la qualité du service. Un aménagement bien conçu permet d’améliorer le fonctionnement quotidien tout en contribuant au bien-être de l’équipe.
En quoi l’identité du lieu est-elle déterminante pour un bar-restaurant ?
L’identité d’un bar-restaurant ne se limite pas à sa décoration. Elle se construit à travers l’espace, les matériaux, la lumière, le mobilier, les détails graphiques et l’ambiance générale.
Une identité claire et cohérente permet de rendre le lieu reconnaissable, de renforcer son positionnement et de créer une expérience mémorable pour les clients, favorisant ainsi la fidélisation et la recommandation.
Quel budget prévoir pour l’aménagement ou le relooking d’un bar-restaurant ?
Le budget dépend de nombreux facteurs : état existant du lieu, surface, niveau d’intervention (relooking ou restructuration), choix des matériaux, équipements techniques et contraintes réglementaires.
Un projet d’aménagement ne se limite pas aux éléments visibles. Il intègre également les lots techniques, les adaptations liées aux normes ERP et, le cas échéant, les démarches administratives.
Chaque projet nécessite une analyse précise afin d’établir un budget réaliste, en cohérence avec les objectifs, le fonctionnement de l’établissement et les priorités d’investissement.
Nos clients témoignent de la confiance qu'ils accordent à notre expertise d’architecte d’intérieur
Nick
En 2025, l'Institut Régional d’Administration de Nantes à souhaité optimiser ses espaces de travail et de restauration. L'agence CKTFC a su répondre parfaitement à cette demande et mener de main de maitre un projet d'envergure avec de fortes contraintes techniques, de calendrier et budgétaires. L'ensemble du personnel et la direction sont pleinement satisfaits du travail accompli. IRA de Nantes
Marie
J'ai fait appel à l'agence CKTFC l'an dernier pour réaliser les plans d'une librairie. J'ai été absolument ravie du résultat ! Carole est une grande professionnelle, elle a été d'une grande écoute et m'a proposée des idées géniales tout en prenant compte de mes contraintes budgétaires. Je la recommande sans hésiter !
Maëlla
Carole s’est rendue disponible pour nous accompagner sur notre projet d’aménagement de notre maison. Elle s’est beaucoup investie dans notre projet en apportant des propositions qui répondent à nos besoins et auxquelles nous n’aurions pas pensées. Elle consacre un temps important pour permettre la conception du projet. L’échange est simple et elle peut faire évoluer ses propositions en fonction de nos demandes.
Vadim
Nous avons fait appel à CKTFC pour un projet de rénovation, et nous sommes ravis du résultat ! Leur créativité, leur attention aux détails et leur professionnalisme nous ont impressionnés à chaque étape. Le suivi du projet a été impeccable, et les délais ont été respectés. Nous recommandons vivement cette agence pour tout projet d'architecture d'intérieur. Merci encore pour ce magnifique travail !
